⭐️飲茶-不只是喝一杯簡單的茶，而是一杯連繫感情的茶⭐️
感謝台南的朋友與她的家人特地帶了要給雙寶的生日禮物來高雄。今天招待她們去吃飲茶聊聊天😊
燒賣也是我喜愛的食物之一，因為日本超市的燒賣黏糊糊，口感與台灣相似的燒賣又超級貴。所以回台灣期間總是希望能吃起來放😊今天久違吃了燒賣讓我想起了飲茶的由來，趁這機會想跟大家分享一下。
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大陸南方因為盛產茶葉，所以喝茶文化可說是大陸南方的傳統✨特別在廣州，喝茶的風氣相當盛行🍵
清朝末年，在廣州有四種主要的吃飯場所
1️⃣茶寮（最便宜，類似現在的路邊攤，賣些點心跟茶）
2️⃣茶館（比茶寮貴，有店面，類似現在的早餐店）
3️⃣茶居（通常用於應酬，類似今天販賣套餐或簡餐的餐廳）
4️⃣茶樓（類似今天的高級餐廳，價格十分高昂，還有一些特別服務，主要客層為當時的政府官員）
民國建立之後，不再有滿清政府去茶樓消費，茶樓因而落沒。茶居跟茶館卻反而人氣愈來愈高。為了順應潮流，有人開始把茶居與茶館結合升級為「新式茶樓」。也就是現在我們我們所說的港式飲茶。港式飲茶不僅是香港人吃早餐的地方，也是聯絡感情的地方❤️這也是我喜歡慢慢吃著一籠一籠的燒賣跟家人或朋友慢慢聊天的原因。你（妳）也喜歡吃飲茶嗎?飲茶是否也聯繫了你（妳）與朋友或家人之間的感情呢？😊
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在飛機上認識這位朋友到現在。再過幾天就滿三年了。依舊想說
「謝謝妳當時坐在我左邊的位子讓我能認識妳😊」
「希望我們的寶貝們能一起玩一起長大。」
「謝謝妳讓我知道人與人之間能給予的溫暖可以這麼多」
「謝謝妳讓我覺得台南與高雄其實好近好近」
「謝謝妳對我們一家一直都這麼真誠這麼好」
「謝謝老天讓我認識妳」
#飲茶的由來
#台灣的飲茶比日本好吃幾萬倍
#朋友間的相知相惜
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